Notre Blanc de Corail

Cépages :

Carignan rouge, Italia, Muscat de hambourg

Dégustation :

Brillant comme la pleine lune sur le Grand Pacifique, le nez de ce vin blanc élégant et fin s’ouvre sur des notes exotiques et minérales de mangue, d’ananas, et de banane confite.
De subtils arômes de lychee et de papaye complètent ce tableau en deuxième nez. Expressif et complexe, l’attaque est franche en bouche.

Accords mets & vins :

A partager entre amis à l’occasion d’un apéritif gourmand, il accompagnera délicieusement poissons et crustacés.

Garde :

2 ou 3 ans de garde affirmeront l’esprit minéral de ce vin d’exception élaboré à partir d’une vigne unique au monde cultivée sur le récif corallien.

La présence d’un léger dépôt à l’intérieur de la bouteille est naturelle, elle est un signe de qualité. Vigne cultivée « Franc de Pied ».

 






Blanc de Corail

Notre Blanc de Corail

Clos du Récif

Notre Clos du Récif

Rosé Nacarat

Notre Rosé Nacarat

Blanc Moelleux

Notre Blanc Moelleux