Tout comme le Clos du récif, cette cuvée est issue des raisins des plus vieilles vignes de Carignan, récoltés les années où les conditions sont optimales.
Ce vin bénéficie d’un élevage en amphore de terre cuite pendant 6 mois, technique antique qui lui confère souplesse et finesse aromatique.
Cuvées premium
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Amphore
22 septembre 2022, par Webmaster Concept Communication -
Clos du récif
24 septembre 2014, par Webmaster Concept CommunicationAu fil des millénaires, le corail s’est développé sur les pentes des îles volcaniques du Pacifique pour donner naissance aux atolls des Tuamotu. C’est sur ces terres du bout du monde, à même la barrière de corail, que le Carigan puise le caractère exceptionnel du Clos du Récif. Cette cuvée rare n’est élaborée que les années où la vigne a pu être cultivée dans des conditions optimales.